お料理
丹精込めた
山里で味わう郷土料理
主人自ら丹念に育てた無肥料・無農薬、特別自然栽培米は、杉野の里だからできるおいしいお米です。
また、女将が自ら摘む山菜がお食事を彩ります。
季節の無農薬野菜や川魚料理、山肉料理など、ここでしか味わえない手作りの郷土料理をご堪能ください。
お越しいただくご縁に、感謝の心を込めてお作りしております。
ご夕食
山の幸コース
四季折々の山の幸！ここでしか味わえない料理を堪能できます。この自然豊かな場所で採れた食材が、郷土料理として彩りを添えます。
お品書き（秋冬コースの一例）
山菜盛り合わせ
イノシシの味噌鍋
鹿肉のたたき
マスの竹皮蒸し
自然薯
里芋ころころ
旬野菜天ぷら
こだわりのご飯
お漬物
デザート
近江牛付きでグレードアップ！
ご当地ブランド牛コース
炭火焼きで食べる近江牛のおいしさをご堪能ください。お肉のうま味が詰まった、なめらかな肉質に近江牛。三大和牛の一つである近江牛と郷土料理が一緒になった、贅沢なコースをお召し上がりください。
- 山の幸コースに近江牛が付いたコースになります。
良いものを少しだけ……
量少な目の美食コース
良いものを少しだけ食べたい方や、小食の方におすすめ。旬の食材をふんだんに使用した、ここでしか味わえない郷土料理をご賞味ください。
- 山の幸コースより少し品数を抑えたコースとなっております。
朝 食
バランスの採れた和朝食です。山菜など、近くで採れたものをご提供いたします。
一日の活力は朝食から。楽しい思い出づくりのため、たっぷりお召し上がりください。
主人自ら丹精込めて育てた無肥料・無農薬、特別自然栽培米をお客様にお出ししております。
もちもちっとした食感のお米一粒一粒に、お米本来のうま味がたっぷり！
お米のリピーターもつくほど好評の逸品です。
地 酒
地元のお酒も取り揃えております。お食事に合わせて、ぜひお楽しみください。
ご昼食【花かごランチ】
宿の予約状況により、ご昼食も承っております（要予約）。
花かごランチの小鍋は、湯豆腐またはしし肉・近江牛からお選びいただけます。
湯豆腐の場合 1,650円（税込）、しし肉・近江牛の場合 2,200円（税込）です。
お品書き（花かごランチの一例）
花かご盛り合わせ
小鍋
マスの竹皮蒸し
飯むし
こだわりのご飯
お漬物
デザート
ご宴会
宿の予約状況により、ご宴会も承っております（要予約）。
人数・ご予算などは、電話にてご相談ください。
宴会やランチのお問い合わせ
0749-84-0015
殿様御膳 4,400円（税込）、5,500円（税込）
その他宴会プラン
大皿オードブル 2,200円（税込）、3,300円（税込）
大鍋豚しゃぶ＋３品 3,300円（税込）
大鍋しし肉＋３品 5,500円（税込）
大鍋くま肉＋３品 5,500円（税込）
- くま肉は獲れない年もあり、ご用意できないこともございます。
- お座敷の最大収容人数は、40名様です。
- お飲み物代は別途かかります。
